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美雅-牛舌餅-椒鹽，來自【UDN 買東西購物中心】，■黑胡椒香辛味，烘焙非油炸■知名老店師傅手工製作■堅持選用上等麵粉、麥芽糖、胡椒粒■兼具薄、脆、香的手工牛舌餅■堅持傳統手工製作，費工又用心■傳承最道地的宜蘭傳統口味。NEWS由North、East、West和South 四個英文單字的字首組合而成，亦即蘊含自東、西、南、北等四面八方匯集而來的新資訊。過去，民眾若要購物，必須東市、西市都得走一趟，「買東西」、「南北貨」一詞由此而生；「買東西」，英文就是Shopping。因此，udn news是讓您得知東南西北而來的新資訊，「udn shopping、udn 買東西」則是為您搜羅大江南北新鮮貨的最佳平台；也代表「udn買東西」集結「新品、新鮮、新奇」的平台特色。

美雅-牛舌餅-椒鹽

■黑胡椒香辛味，烘焙非油炸■知名老店師傅手工製作■堅持選用上等麵粉、麥芽糖、胡椒粒■兼具薄、脆、香的手工牛舌餅■堅持傳統手工製作，費工又用心■傳承最道地的宜蘭傳統口味。

美雅-牛舌餅-椒鹽

美雅-牛舌餅-椒鹽

表面可以看見研磨的細細的黑胡椒粒，剛入口餅本身的香味較明顯，但咬個幾口後，黑胡椒的香辛味就會突然衝上來，不過並不會很刺激，因此怕辣的朋友也可以安心享用。

手工牛舌餅好吃的三要訣：

薄─有別傳統硬而厚的牛舌餅，超薄可透光的餅身，口口酥脆，爽口不膩的新食感。脆─彷彿一入口就碎開的脆度，讓家中長輩及小朋友都能輕鬆享用。

香─精選在地素材，麥芽與奶香的完美融合，更巧心研發多種口味，顛覆傳統糕點過於單調甜膩的印象。

【商品特色】：

■黑胡椒香辛味，烘焙非油炸■知名老店師傅手工製作

■堅持選用上等麵粉、麥芽糖、胡椒粒等素材■兼具薄、脆、香的手工牛舌餅

■堅持傳統手工製作，費工又用心■傳承最道地的宜蘭傳統口味

■有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量■製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度

■在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味